72种精美凉菜,开胃又下饭,夏季餐桌必备

摘要:北京时间20200325关于【72种精美凉菜,开胃又下饭,夏季餐桌必备】的具体情况和说明,让www.kyxwx.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

2、咸蛋黄拌豆腐

材料:南豆腐250克,咸鸭蛋黄2个

调料:香葱少许,盐3克,香油3滴。

做法

1.咸蛋黄切碎,香葱洗净,切末。

2.南豆腐放沸水中焯一下,切小丁,撒盐,拌勻。

3.将做法1、2混合,加入香油拌匀即可。

3、香椿拌豆腐

材料:豆腐200克,鲜香椿100克

调料:盐、香油各3克,味精少许。

做法

1.将豆腐入沸水略焯,捞出沥干,切条,放入盆中,撒上盐,略腌片刻将渗出的水滗出。

2.香椿入沸水略焯,捞出用凉开水浸洗,切成细未,撒在豆腐条上,加入味精,淋上香油,拌匀即可。

4、蓑衣黄瓜

5、双耳炝黄瓜

材料:银耳、木耳各15克,黄瓜100克

调料:葱丝、姜丝子适量,盐5克,味精少许,香油3滴。

做法

1.将银耳、木耳泡软,黄瓜洗净切 片,共入沸水中汆烫至熟,捞出沥干,装盘。

2.将姜丝、葱丝、香油、盐、味精起拌匀,浇在双耳和黄瓜上,拌匀即可。

6、凉拌苦瓜

材料:苦瓜1根。

调料:干红辣椒2个,蒜末1小匙, 花椒10粒,盐、白糖子适量。

做法

1.苦瓜洗净,切开,去掉中间的瓤, 切成薄片;千红辣椒,切成段。

2.将切好的苦瓜片浸在凉水中,最好放在冰箱冷藏室里,等到苦瓜片变成透明状时取出,控干水分用盐腌5分钟,再控干水分,拌入白糖,把蒜未均勻撒在苦瓜片上。

3.锅置火上,倒入油烧至五成热,放入花椒、干红辣椒,慢火炸出香味后,直接倒人苦瓜盘中拌匀即可。

7、凉拌青木瓜

8、凉拌木耳瓜丝

材料:西瓜皮400克,木耳15克。

调料:香油适量,白糖,鸡精、盐各少许。

做法:

1.将西瓜皮外层硬皮削去,把剩余瓜皮先片成薄片,再改刀切成丝,放碗里,再加上盐腌10分钟,用清水漂洗干净,控净水分。

2.把木耳用温水泡软,洗净杂质,切成细丝状,放沸水锅内焯一下,取出用冷水过凉,控干水分。

3.把瓜皮丝和木耳丝放在碗里,加上盐、白糖、鸡精、香油调拌均匀,装盘即可。

9、凉拌木耳菜

材料:木耳菜400克,银耳15克

调料:盐、醋各适量,香油少许。

做法

1.将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中灼烫,直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切段;银耳泡发后洗净,撕成小朵。

2将木耳菜段盛入盘中,加入银耳放人调料拌匀即可。

10、木耳荸荠

11、酸辣白菜

材料:嫩白菜300克,干红辣椒2个。

调料:白醋20克,否油10克,白糖5克,蒜末、盐各造量。

做法

1.白菜取好叶,洗净,切成约5厘米长、3厘米宽的片,人沸水汆烫,捞出沥干晾凉,盛盘;干红辣椒泡软去蒂、子,切细丝备用。

2.白菜片撒盐腌约20分钟,倒掉多余汁水,加白糖、白醋拌匀,撒上蒜末、姜未。

3.锅置火上,倒人香油烧至六成热,放入干红辣椒丝,出香味后,起锅倒在白菜上,用盘扣住,焖约20分钟后拌匀即可。

12、萝卜泡菜

材料:白萝卜200克,白菜300克,芹 菜200克,红椒条、彩椒条各少许。

调料:小葱适量,盐备用,醋10克, 白糖5克,蒜泥少许,姜块10克,水100克,面粉35克。

做法

1.锅内放水,面粉搅匀后,以大火烧开,晾凉后,加入蒜泥、姜块、盐15克、醋和水搅匀待用。

2.把白萝卜、白菜分别洗净、切片;小葱、芹菜洗净、切段;把白萝卜、白菜用盐腌制后洗净,控掉水分。

3.将所有材料放入第一步准备好的汁内泡透即可。

13、韩国泡菜

14、五彩菠菜

材料:菠菜20克,鸡蛋2个,午餐肉50克,冬笋半根,水发木耳50克

调料:姜未少许,香油3滴,盐5克,味精少许

做法

1.将菠菜择洗干净,放人沸水中焯下,捞出,再放入凉水中浸洗,捞出沥干,切成小段,放入盘中备用。

2.将冬笋煮熟,切成丁;午餐肉切丁;木耳洗净,放入沸水中焯熟,撕成小块,备用

3.将鸡蛋打人碗中,加少许盐搅均匀,上屉蒸成蛋羹,取出切丁,将午餐肉丁、冬笋丁、木耳一起放人中, 加盐、味精搅拌均勻,倒在菠菜上。

4.锅置上,放人香油烧热,放入姜未煸炒出香味,倒在菠菜上,与其他材料一起搅拌均匀即可。

15、四川泡菜

材料:白萝卜250克,胡萝卜250克

调料:盐、白糖、白酒各5克,大料3粒,老姜、花椒少许,凉开水500毫升,野山椒1瓶。

做法

1.白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状。老姜去皮、切片。

2.将水装人备好的玻璃坛中(约大半坛),再将野山椒瓶中的汁和野山椒加入一半,再将盐、白糖、白酒、大料、姜、花椒一起放入,如喜辣可多放些野山椒。

3.在玻璃坛中,用筷子先将调味汁搅拌均匀,再把萝卜条放进去,盖好盖,放置2~3天即可捞出。

16、豆芽香芹

材料:绿豆芽250克,香芹250克。

调料:香油、醋、白糖各5克,盐味精各适量。

做法

1.绿豆芽择洗干净,掐去两头,留中间白梗待用

2.香芹去掉老叶,洗净,切成寸段。

3.把香芹、绿豆芽焯熟后过凉,然后加入白糖、醋、盐、味精拌匀即可。

17、腐竹拌芹菜

18、蒜泥菠菜

材料:菠菜300克,大蒜半头

调料:醋、香油各10克,白糖、盐各5克,味精少许。

做法

1.菠菜择去根、老叶,洗净,八沸水烫熟,捞出,放凉开水中过凉,捞出切段,沥干,放入盘中。

2.大蒜去皮捣碎,放碗中,加盐、白糖、味精调成泥蒜泥汁。

3.将蒜泥浇在菠菜上,淋上醋、香油即可。

19、甜酸萝卜条

材料:白萝卜30克,干红辣椒2个

调料:白糖、白醋各10克,盐5克,味精少许

做法

1.白萝卜洗净后切成厚长条,放人碗内,加盐腌制,用手捏至萝卜条柔软为止;将捏软的萝卜条用凉开水洗下,挤干水分后放在一个干净的盘子里。

2.将干红辣椒放水中泡软,去蒂和子,洗净切细丝,放在萝卜条上,加入白糖、白醋和味精拌勻,约20分钟后即可食用。

20、虾干拌水萝卜


查看更多

实时推荐

山地区马铃薯双膜集雨栽培,加强田间管理,实现高产!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 575 856
恭喜刘国梁!女乒又一16岁新星崛起,3朵小花冒尖围剿伊藤美诚
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 163 9985
亚洲最大铁路站100多条轨道,每日2.4万辆火车,跑错就是灾难
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 843 4510
喜欢二次元的你,居然还不认识校园四霸?诚哥:四位都是弟弟!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 740 8018
为何一天之内,王者荣耀被迫维护,抖音直播强行关闭?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 547 7348
伊巴卡合同即将到期,攻守兼备的他,下一份合同会有多大?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 556 1495
王者荣耀:白起为何成为最强上单,全因此神器,一下恢复5000血量!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 707 9743
王者荣耀:自走棋极罕见的“3”种羁绊?最后一种筹满后无人能敌
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 992 4273
王者荣耀:组建小队可直升战令80级,抽到两款888皮肤可赚大了
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 249 5023
辟谣!关于养老金调整的这条消息是假的!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 274 5875
剑与远征蛮血部落阵容推荐,五人欢乐局也能吓死人
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 317 9592
平谷全区默哀,哀悼疫情牺牲烈士和逝世同胞
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 534 1595
全国哀悼 14亿人的3分钟
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 252 8722
上海新增境外输入3例: 美国2例, 英国1例
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 827 2321
因4月4日举行全国性哀悼活动,今年梨花节云赏花顺延到4月5日
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 904 9868
罚款达七位数!太原又一开发商因无证被罚!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 223 9220
武汉昨日新增确诊1例:多次在小区取快递 不排除社区感染
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:11 681 9132
重要问题:膝盖痛能练太极吗?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:10 834 2807
秦始皇的父亲有多厉害?在位只有3年,却为秦朝建立奠定基础!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:10 381 5905
果树主干形小年树如何管理?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:10 260 2334
凯旋!我要记住你的样子 六盘水市中医院七名援鄂医疗队员援鄂归来
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:10 346 5103
湖南监狱援鄂工作队凯旋
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:10 515 2462
你和主播仅一步之遥,塞宾新款Vlog拍摄神器体验
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:10 744 1024
朱元璋这两个庶子,一个是自己作死的,一个是被老爹吓死的
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 530 2909
太原:3名加纳籍人员签证超期非法滞留,民警核实后…
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 268 4823
阳台也能种果树,1种果树养2棵,一棵能结好多果,味道比蜂蜜甜
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 926 9059
意大利一群熊孩子聚集踢足球,家长们被罚款和起诉!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 910 2516
宝丰:曾经“席地而坐”的空调外机纷纷“高升”了
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 743 4187
织牢“五网”构建“五区”
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 952 6664
如意集团控股股东延期3个月付息:媒体称遭机构下调评级 公司回应深交所关注函称“经营正常”
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 681 4655
【动态】我院召开节前警示教育会议暨2020年第二次党风廉政建设联席会
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 595 5024
行政公益诉讼诉前磋商助力保护英烈纪念设施
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 737 616
用千年的建盏喝一杯茶
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 441 8957
广南县人民检察院参与全国悼念活动
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 637 9666
东汉外戚专权祸首——东汉章帝窦皇后
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 111 9618
鲁能首名结束隔离外援归队,隔离期不忘加练,鲁密直言买对人了!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 851 1308
旅英斯诺克选手:赵心童昨日回国 两将结束隔离
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:09 347 6073
云寄追思 缅怀先烈——鹿邑县老君台中学开展“缅怀先烈云祭奠”活动
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 662 3203
清明还未到,想吃青团了
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 628 8510
病毒无情 英雄无畏 矿区南寨学校致敬抗疫英雄主题教育活动
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 289 1359
俄三防部队专家可能将参加为塞尔维亚军营消毒的行动
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 976 4462
白癜风为何“偏爱”青少年?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 124 4141
福建:校园消杀、共读手册、公交专线 为高三学生织密安全网
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 716 6050
【咸阳】省高院院长李智来咸调研诉源治理工作
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 958 1785
运城开发区:清明防火宣传进小区
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 429 5435
5秒自来水变纯净水,冷水变热水,还能做咖啡
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:08 352 5853
窗外响起防空警报声 钟南山在办公室静立默哀
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 688 3778
【美食美地】乌金山狂欢谷
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 941 6039
今日10时鹤壁城区交通信号灯“全红”车辆原地默哀3分钟
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 979 6535
多措并举助力复工复产,乌鲁木齐海关这样做
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 409 6515
人体三大养肝穴位,经常按一按,保肝、排毒、补肾!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 448 9606
韩城“科技之春”宣传月系列培训之桃园春季管理
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 493 9857
俄防疫指挥部:4月4日起俄接境外公民的国际航班将停飞
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 349 3342
LOL大乱斗挂机成常态?拳头宣布一项改动,玩家们乐开花了
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 864 9678
四川新闻丨​新都:稳就业送补贴 促复工满产
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 882 7249
中国银行开封分行多部门联动倾心助力企业复工复产
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 136 6817
小厂也能造硬货?1200马力不输法拉利和布加迪,极速飙出355km/h
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 987 9332
述评 | “云祭扫”,思念一分不少
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 644 5372
日本累计确诊病例达3139例
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 515 7718
共克时艰 共促振兴
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 729 6505
全球疫情简报:全球确诊超百万 默克尔结束隔离
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 693 6569
孩子大脑发育高峰期有三次,哈佛研究表明:抓住一次就可以
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 135 5786
泰国民航局下令所有国际航班禁止入境 为期三天
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 232 4197
大学基础课怎么教?本文说透了
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 790 3323
国际布克奖短名单公布,女性作家再次统治入围榜单
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 609 6469
三只松鼠拟进军婴童食品及宠物食品领域 上市首年净利润降17.80%
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 324 5620
新型教育方式:权威型教育,给家长的新启示
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 943 7589
这水果煮着吃比生吃更有用,冬天常给孩子吃,预防感冒缓解咳嗽
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:07 791 1559
【清明节专题】清明祭扫,要继续打好疫情防控之仗
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 199 565
响应哀悼活动 英雄联盟职业联赛4日暂停比赛
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 224 3909
南海刚需小区大盘点!每平4万,保利西街一居室遭疯抢,首付才62万!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 551 681
南海楼市大揭秘 !中海锦苑新上四居室,均价才2.5万,首付只要122万!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 422 3749
每天学一味中药,佛手!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 406 2595
三方共赢!国米今夏将桑切斯退给曼联,前红魔主帅伸出援助之手?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 162 9364
吴宣仪“为了火”撞衫超模?没有超模的身材,却穿出了超模的气质
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 422 9268
《完美关系》原生家庭里缺爱的孩子卫哲,在亲密关系里得到治愈
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 305 4150
车田乡首批无果枸杞芽茶即将面市
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 272 1681
拔山扛鼎!詹姆斯的“战斧劈扣”威力强大,是运用了何种原理?
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 165 3096
张曼玉穿红纱裙扮嫩,可一张褶子脸暴露年龄,太瘦了也没女人味!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 401 2989
武汉市疾控专家呼吁餐饮业实行分餐制,在家吃饭也要用“公筷公勺”
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 668 2916
四川大邑:聚焦“选、用、考”环节 激励年轻干部实战防疫一线
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 674 3873
WWE隆过罗西接受采访,亲自透露回归日期!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:06 915 6723
武汉公交停车鸣笛 车内乘客起立默哀
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 203 1599
敬重祖先的深刻含义
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 180 1172
22岁宋祖儿太会穿了吧!衬衫配牛仔裤,普通单品硬是穿出高端范儿
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 846 4324
杜甫的这首诗,春光无限春雨绵绵,陶醉了一千多年的时光
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 785 5881
平川区委书记杨恭调研农业产业项目、西格拉滩土地资源综合利用等工作
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 940 5888
萧蔷都年过半百了,穿碎花裙还露肩,脸变老了也坚持扮少女!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 629 8373
手持15万,思域、菲斯塔、领克03,这么选就对了!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:05 695 3280
今天,德州多地下半旗志哀!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 249 2395
拜仁主帅弗利克续约至2023年夏天
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 583 5443
里弗斯对凯尔特人三巨头决裂感到心痛:我很失败 没能让他们和好
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 539 2806
三亚中心医院院长陈仲到处寻找援鄂医疗队队长陈亮 “我一定要跟英雄合个影”
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 801 6838
拜仁确认新的掌舵者 拥有转会话语权 或从英超黑马引进巴萨旧将
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 594 2082
家长等娃道谢,而娃在等父母道歉,这些治愈娃创伤的话你要经常说
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 620 4778
生命至上!人民至上!松江各界通过各种形式表达哀悼
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:04 747 3686
正阳县真阳街道党建引领疫情防控工作纪实
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:03 408 8365
为啥很多SUV车主都换回了轿车,车主:毛病太多,空间太小,谁爱要谁要!
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:03 372 5700
湛河区:全面发力确保学生安全返校
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:03 955 9022
临大高速公路建设项目 高质高效推进建设进度
推荐 在线高清中文字幕电影 2020-04-04 15:03 120 4612